Boschera Centogufi
2021
Malibràn
Informazioni prodotto
La Boschera è un antico vitigno autoctono trevigiano originario delle colline comprese tra Fregona, Sarmede e Vittorio Veneto. È un’uva a bacca bianca che vinificata con semplicità ha fra le sue peculiarità una spiccata acidità e una sapidità disarmante, ne rimangono pochissime vigne e qualche anno fa hanno iniziato un progetto di recupero con l’obiettivo di produrre il primo Metodo Classico da uve Boschera. Questa versione tranquilla racchiude in se l’essenza di questo vitigno, una grande ricchezza nella sua semplicità.
Annata:2021
Zona di produzione: Comune di Sarmede (TV)
Scheda Tecnica
A proposito della cantina
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