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Su Alto

2020

Antica Quercia

Informazioni prodotto

Nasce su suoli morenici di origine glaciale tra il fresco clima prealpino, presso le colline di Scomigo, affina sui lieviti durante tutto l'inverno, e viene imbottigliato con il sorgere della primavera, alla "quarta luna". Una volta imbottigliato, il frizzante col fondo riposa per altri quattro mesi a 2.000 metri di altitudine, tra le Dolomiti, sulle pendici del Monte Civetta. Questo frizzante è delicato, fruttato con una sorprendente e non invadente nota sapida.

Annata: 2020
Zona di produzione: Comune di Conegliano (TV)

Scheda Tecnica

A proposito della cantina

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