Quota 430
Colesel
Informazioni prodotto
Dal vigneto più alto in quota di tutta la denominazione del Valdobbiadene DOCG, nasce l’idea di uno spumante a zero contenuto zuccherino che riesca a rivelare la massima espressione di profumi e aromi nella sua più naturale forma. Sapidità del gusto e carattere incisivo caratterizzano questo Valdobbiadene DOCG con un residuo zuccherino di 2 g/l ottenuti da una lunga fermentazione in autoclave, intenso a palato ma non invasivo nella sua delicatezza e freschezza di bevuta, pulito e con netti aromi di frutta a naso. Perlage fine e persistente.
Annata: 2022
Zona di produzione: Comune di Valdobbiadene, Vigneto Tridik
A proposito della cantina
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