A partire dal 2019, anno in cui è stata rilevata da noi, sono stati fatti dei lavori, ma è stata solamente reinterpretata in “chiave moderna”. L’Osteria quindi, è rimasta quella “di una volta”. Anche a livello gastronomico ci si trova quello che veniva proposto agli inizi; cicchetti, sottaceti, porchetta e radici e fasioi
(nostro “piatto di punta”) si trovano tutti i giorni. Scegliamo accuratamente tutti i nostri prodotti di miglior qualità provenienti tutti dalle nostre zone. Accompagniamo il tutto con una vasta selezione di vini, principalmente Prosecco DOCG, ma dando spazio anche ad altri vini provenienti da altre regioni.