Brut
Rive di Collalbrigo e Costa 2021
Zinto
Informazioni prodotto
Zinto, soprannome dato a Giacinto, antenato di Enrico. Enrico, persona molto semplice, umile e sincera, fa parte della seconda generazione di questa laboriosa famiglia devota al territorio, con orgoglio e soddisfazione porta avanti da solo l’azienda da circa 15 anni mantenendo l’identità e la sostenibilità del territorio stesso. Motivo per il quale il vino e i suoi vigneti sono la sua vita. L’azienda, sita nei pressi della nostra Osteria Antica Guizza, è composta da 20 ettari, 6 dei quali adibiti a vigneti con esposizione su tutti i lati. Esclusivamente dalle proprie uve, raccolte eroicamente a mano, nasce questo Brut, fiori d’acacia, agrumi e sapori di pesca bianca, al palato secco, armonico delicato, inusualmente rotondo. Rispecchia con ampiezza i canoni e i profumi di questa area.
Annata: 2021
Zona di produzione: Comune di Conegliano, Collalbrigo (TV)
A proposito della cantina
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